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Por Nathalie Hanna

Após dois anos de pandemia e problemas relacionados à cadeia de suprimentos, os supermercados ainda lutam para que as prateleiras não permaneçam vazias.

A frustração engloba a necessidade de reabastecê-las com produtos básicos, como leite, pão, carne, sopas enlatadas e produtos de limpeza.

Consumidores descontentes exibiram o problema nas redes sociais nos últimos dias, postando fotos de prateleiras sem produtos.

Com a variante Ômicron aumentando o número de casos, há uma escassez de trabalhadores para funções críticas como transporte e logística, o que afeta indiretamente a entrega de produtos por toda América.

Vivek Sankaran, CEO da Albertsons –  a segunda maior rede de supermercados da América do Norte –, reconheceu que os produtos estão em falta durante a teleconferência de resultados da empresa com analistas nesta semana.

“Esperamos mais desafios de fornecimento nas próximas quatro a seis semanas”, afirmou.

Segundo a National Grocers Association, entidade que representa o setor, as mercearias estão operando no limite.

“Embora haja abundância de alimentos na cadeia de suprimentos, prevemos que os consumidores continuarão a experimentar interrupções esporádicas em certas categorias de produtos, como vimos no último a ano e meio devido ao fornecimento contínuo e desafios trabalhistas”, disse Greg Ferrara, o presidente e CEO do grupo.

Com a continuação da pandemia, muitos trabalhadores da indústria de alimentos optam por não retornar aos seus empregos com baixos salários.

A escassez contínua de caminhoneiros continua a desacelerar a cadeia de suprimentos e a capacidade dos supermercados de reabastecer as prateleiras rapidamente.

Para diminuir o prejuízo, as grandes lojas começaram a aumentar a variedade de marcas e a compra de produtos. Eles estão lançando variedades e quantidades limitadas de cada mercadoria na tentativa de evitar o acúmulo e aumentar seus suprimentos entre as entregas.

Além disso, grande parte das regiões Centro-Oeste e Nordeste tem enfrentado recentemente condições climáticas severas e condições de deslocamento perigosas.

As mudanças climáticas são uma ameaça séria e de longo prazo para o fornecimento de alimentos.

https://veja.abril.com.br/mundo/nos-eua-omicron-deixa-supermercados-com-prateleiras-vazias/